Puré de jengibre y ajo

jengibre

Porciones: 14                   Tiempo de preparación: 10 min     

Ingredientes: Utensilios:
125 g de ajo

125 g de jengibre fresco

1 cucharada de aceite de oliva

Licuadora o procesador

Tabla para picar

Cuchillo

Tazón

 Preparación:

  1. Picar el ajo y el jengibre para facilitar el molido
  2. Colocar el ajo y jengibre en el procesador, mezclar
  3. Agregar poco a poco el aceite de olivo, hasta formar una pasta o pure suave
  4. Refrigerar o congelar

*Se puede acompañar con ensalada

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