El toque perfecto para acompañar tus ensaldas
Porciones: 4 Tiempo de preparación: 3 min
| Ingredientes: | Utensilios: |
| 3 tazas de mango
1 manojo de romero 10 dátiles sin hueso remojados la noche previa *piña opcional |
Licuadora
Frasco de vidrio con tapa |
Preparación:
1. Lavar todos los ingredientes
2. Licuar todos los ingredientes y verter en el frasco
*Si no se utiliza guardar en el refrigerador máximo por 3 días
**Ideal si le agradan sabores dulces
Porciones: 4 Tiempo de preparación: 3 min
| Ingredientes: | Utensilios: |
| 3 pepinos
4 ramas de apio 2 cucharadas de jugo de limón 1 manojo de eneldo |
Licuadora
Frasco de vidrio con tapa |
Preparación:
1. Lavar todos los ingredientes
2. Licuar todos los ingredientes y verter en el frasco
*Si no se utiliza guardar en el refrigerador máximo por 3 días
Porciones: 4 Tiempo de preparación: 5 min
| Ingredientes: | Utensilios: |
| 2 tazas de piña
2 tazas de gajos de naranja 1 pimiento rojo |
Licuadora
Frasco de vidrio con tapa |
Preparación:
1. Lavar todos los ingredientes
2. Licuar todos los ingredientes y verter en el frasco
*Si no se utiliza guardar en el refrigerador máximo por 3 días
** Ideal si le agradan las ensaladas agridulces
Porciones: 4 Tiempo de preparación: 3 min
| Ingredientes: | Utensilios: |
| 5 jitomates bola o 5 tazas jitomate cherry
1 taza de apio 1/2 taza de ajonjolí 1 diente de ajo 2 cucharadas de jugo de limón 1 chile serrano (opcional) |
Licuadora
Frasco de vidrio con tapa |
Preparación:
1. Lavar todos los ingredientes
2. Licuar todos los ingredientes y verter en el frasco
*Si no se utiliza guardar en el refrigerador máximo por 3 días
Tiempo de preparación: 5-10 min Tiempo de remojo del trigo: 24 hrs previas a la preparación
| Ingredientes: | Utensilios: |
| 1/2 taza de trigo remojado
3 ramas de hierbabuena 3 ramas de perejil 1/2 cebolla mediana 1 jitomate Pimienta al gusto |
Licuadora o procesadorToper
|
Preparación:
*Ideal para aderezar cualquier ensalada
** Las plantas aromáticas se utilizan para darle sabor a la comida, se puede utilizar la hoja o la rama completa sin la raíz
ó 
Porciones: Tiempo de preparación: 5-10 min
| Ingredientes: | Utensilios: |
| 6 cucharadas de almendras
El jugo de un limón 3 dientes de ajo 1/2 taza de aceite |
Licuadora o procesador
Toper
|
Preparación:
*Utilizar en cualquier ensalada
Porciones: 1 Tiempo de preparación: 5 min
| Ingredientes: | Utensilios: |
| 1 1/2 cucharadas de cilantro picado
2 cucharadas de aceite de oliva Jugo de 2 limones Pimienta al gusto |
Tabla para picar
Cuchillo Tazón o flanera Licuadora (opcional)
|
Preparación:
*Si se desea puede prepararse en la licuadora
